ACTIVIDAD VISITA GRANJA TUNGUAVITA

GRANJA TUNGUAVITA
La granja Tunguavita fue donada por el Departamento de Boyacá a la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia el 12 de diciembre de 1963 con el compromiso de fin específico de que la institución organice este terreno para la realización de prácticas experimentales de la Facultad de agronomía (hoy facultad de ciencias Agropecuarias) y para los demás servicios que la docencia y la investigación de dicha facultad lo requieran.

En este momento la Granja Tunguavita en la parte académica tiene relación directa de prácticas académicas con estudiantes de la escuela de Ingeniería Agronómica, Escuela de medicina Veterinaria y Zootecnia y de la Escuela de Administración de empresas Agropecuarias principalmente.

En el área de investigación la Granja presta el apoyo logístico necesario para la realización de diferentes trabajos de investigación especialmente con Tesis de Grado de las Escuelas anteriormente nombradas.

En el área de extensión actualmente la Granja Tunguavita presta servicios a programas adscritos; igualmente se adelanta con la atención de diferentes visitas del sector agropecuario, como son universidades de fuera y dentro del Departamento y Colegios Técnicos Agropecuarios de la región.

ACTIVIDAD:

Nosotros los estudiantes del colegio nueva granada estuvimos en un recorrido por la granja Tunguavita en paipa boyaca, en este recorrido estuvimos en varias estaciones en las cuales íbamos conociendo algunas cosas sobre este mundo del campo.

En este recorrido tuvimos un tutor el cual nos toco varios temas, temas como la inseminación en bovinos

PECUARIA.

INSEMINACIÓN EN BOVINOS

La Inseminación Artificial (IA) es una técnica mediante la cual el semen previamente extraído de un macho y adecuadamente procesado es depositado en el tracto genital de la hembra en el momento adecuado y mediante un instrumental apropiado.

MANEJO CORRECTO DE LOS BOVINOS

Es fundamental que las personas que se dedican a la crianza y al manejo del ganado se preocupen por conocer su psicología y comportamiento para que de esta manera se les facilite el trabajo y puedan solucionar problemas de una manera correcta.

Por esta razón es importante tener presente que un ganado bien tratado no va a sufrir de estrés, de allí la necesidad de entender su conducta. A continuación les vamos a presentar algunos tips para manejar el ganado de manera correcta:

Trabajar sin apuros

Si bien en una empresa ganadera son muchas las labores que se deben realizar en el día a día, no es recomendable realizarlas a toda prisa y menos cuando se trabaja con animales con los que se busca producir leche o carne.

Realizar labores evitando ruidos y gritos y sonidos agudos

Los bovinos son animales que están muy pendiente de los ruidos, sobre todo cuando se dirigen o se encuentran en el ordeño. Los golpes, los ladridos de los perros, el sonido de las máquinas, son factores que pueden influir en su comportamiento.

Prescindir del personal agresivo

Desafortunadamente el maltrato a los animales que se encuentran en la finca es un tema de todos los días. Algunos vaqueros no tienen consideración, ni respeto con estos seres vivos que proporcionan grandes beneficios al ser humano.

En la mayoría de casos es muy difícil desaprender prácticas que se han venido realizando por décadas, las cuales eran aceptadas, por esta razón es mejor optar por no seguir trabajando con personas que no están dispuestas al cambio.

No golpear a los animales

Si se desconoce el comportamiento de los semovientes la realización de la labores más sencillas de la finca, se van a tornar muy complicadas. Si un ganadero cree que tratándolos mal y golpeándolos van a producir más, está muy equivocado.

No apretar o aglomerar a los animales

Es de vital importancia asegurarle a los animales suficiente espacio y facilidades para permitir su libre expresión.

Si bien hoy en día se busca producir más en menores espacios, se debe tener mucho cuidado a la hora de intensificar los modelos y de confinar los animales pues con esta práctica se está alterando toda la naturaleza de la especie

GALERÍA FOTOS BOVINOS-TUNGUAVITA

MANEJO CORRECTO DE LOS OVINOS

Aspectos vitales para el cuidado de ovinos

El agua

El agua es el nutriente más importante en cualquier dieta. Por lo tanto, es esencial que se proporcione suficiente agua fresca y limpia para las ovejas.

Tierras de pastoreo

Las ovejas necesitan poco albergue porque tienen la protección de la lana. Generalmente aprovechan la protección natural de árboles, arbustos y colinas. Si las ovejas están en un campo abierto sin protección natural del viento, se recomienda que se coloquen objetos para este propósito. Otra alternativa es instalar rompevientos como láminas de madera prensada o de metal ancladas en el suelo.

Establo para parir

Es buena idea proporcionar un recinto cubierto y libre de corrientes de aire para los partos. Una hembra típica requiere un corral de aproximadamente 4.5 x 4.5 x 3 pies para parir. Es posible que usted decida instalar una lámpara de calefacción para secar los corderos, pero úsela con moderación. El uso excesivo de lámparas de calefacción puede crear problemas respiratorios en los corderos.

Alimentación y descanso

En algunas granjas, las ovejas pueden estar alojadas en campos o recintos para cría o descanso.

Ya que muchas hembras están preñadas en el invierno cuando los animales generalmente están en un recinto cubierto, es importante proporcionarles espacio adecuado para reducir las lesiones y el estrés.

La reproducción

Según sean sus objetivos para el rebaño, variarán los programas de reproducción. Si cría ovejas para carne, comúnmente se encuentran “hembras comerciales” en los rebaños. Estas hembras generalmente no están registradas y son típicamente cruzadas. Una buena hembra comercial tiene un pedigrí de características maternas como camadas numerosas y habilidad para producir leche.

Claves sobre la reproducción de las ovejas:

Una hembra comienza la pubertad cuando muestra su primer estro (celo).

La edad de pubertad de una cordera varía según la raza, la nutrición y la estación en que nació.

Una cordera típica llega a la pubertad entre los cinco meses y un año de edad. Una cordera no debe reproducirse hasta que llegue a, por lo menos, un 70% de su peso maduro. Este porcentaje variará según la raza.

El ciclo estrogénico dura entre 13 y 19 días con un término medio de 17 días (una hembra entrará en celo aproximadamente cada 17 días).

El período de gestación de una oveja es aproximadamente 147 días, pero esto variará según la raza.

El intervalo de gestación es la edad media de los padres cuando nacen las crías que, en las ovejas, es aproximadamente de cuatro a cinco años.

La mayoría de las hembras tendrán entre uno y tres corderos por camada (al año). Algunas hembras pueden tener cuatro o cinco dependiendo de la raza.

La nutrición

Las ovejas manejadas más intensamente, como los corderos para el mercado, a menudo son alimentadas para la producción. Estas prácticas de manejo incluyen alimentar con henolaje, ensilaje de maíz y cereales de alta calidad. Cualquiera que sea el sistema de manejo de las ovejas, la clave de cualquier operación es proporcionar forraje de buena calidad y agua limpia y fresca. Los requisitos de agua de las ovejas varían según la etapa de producción, el sexo, el peso y las condiciones medioambientales como por ejemplo, la temperatura. Estos factores cambian constantemente y la dieta de las ovejas debe ser justada de acuerdo a estos cambios.

MANEJO DEL CORRAL AVICOLA

Los galpones es un factor importante ya que es importante proteger a las aves de los cambios del medio ambiente, evitándoles gastos extras de energía.

Los galpones deben ser durables, cómodos, económicos, de fácil manejo y mantenimiento.

Antes de construir un galpón es importante:

• La ubicación es un factor importante ya que la buena orientación nos permitirá regular la temperatura en el interior.

• La ventilación y temperatura tienen que ser ideales ya que dentro de los galpones el aire debe circular libremente (no el viento), para esto se aconseja usar cortinas de plástico o de lona.

• La iluminación es otro factor importante ya que la luz es la principal fuente de síntesis de la vitamina D, que influye en el control sanitario y en la productividad de los animales.

• La humedad, es esencial mantener niveles adecuados de humedad relativa, para ello hay que controlar la ventilación y evitar el goteo en los bebederos y observar que la cama no este reseca ni húmeda.

• El diseño y la dimensión varía de acuerdo a las condiciones ambientales de la zona en la que se localice la explotación. Las dimensiones puede variar de acuerdo a las capacidades económicas del productor. Los galpones se deben construir con un ancho entre 10 y 15 m y una longitud entre 30 y 80m , máximo 100 m, para no tener complicaciones de manejo.

EQUIPOS

Dependiendo del tamaño el productor puede utilizar equipos automáticos, manuales o ambos. De acuerdo con sus necesidades. Entre los equipos tenemos:

• las criadoras.- son unidades empleadas en la cría de pollitos, cuyo propósito es proporcionar el calor necesario a los pollitos bb hasta que emplumen. Hay varias clases como de suspensión que son las mas comunes y mas sencillas de usar, de plancha de calor, las de agua caliente y los sistemas de calefacción de galpones.

• Círculos de protección (corro).- son importantes cuando ingresa el lote de pollitos bb al galpón ya que esto evita que se esparzan por todo el lugar y mas que todo para que se mantengan calientes.

• Bebederos, deben poseer materiales resistentes e inertes, inoxidables de fácil limpieza, los recomendables son los bebederos de campana automáticos ya que son de fácil manejo.

• Comederos, son los recipientes especiales diseñados para colocar el alimento de las aves. Los manuales pueden ser de metal (zinc), los automáticos pueden ser de canal y cadena, de plato y transportador de sistema vibrador, de banda trasportadora, etc.

SANIDAD Y MANEJO

La sanidad y el manejo es algo muy primordial dentro de la crianza de pollos ya que de eso depende nuestro lote para poder salir en menos tiempo y evitar que haya perdidas económicas. Por eso hay que seguir los siguientes pasos para esta crianza:

1. LIMPIEZA Y FIGURACIÓN

• Barrer por fuera y por dentro

• Desempolve paredes, techo, mallas, cortinas, maderas, mangueras, focos y otros.

• Flamee con fuego: piso, paredes y madera.

• Lave con agua a presión: techos, paredes, mallas, cortinas y piso.

• Coloque en la entrada de cada puerta desinfectantes para los zapatos.

• Para desinfectar consideramos lo siguiente: debe estar totalmente seco todo el galpón, las cortinas deben estar totalmente cerradas, después de fumigar cerrar las puertas y esperar mínimo 24 horas antes de ingresar al galpón.

• Fumigar con mochila aplicando el desinfectante a razón de 200 ml por cada mochila de 20 litros y con esto mojamos 80 metros cuadrados del galpón.

• Después de 36 horas de haber desinfectado procede al pintado con cal de : piso y paredes por fuera y por dentro: aplicando 10 kilogramos de cal para cada 35 metros cuadrados.

PREPARACIÓN DEL GALPON PARA LA RECEPCIÓN DE LOS POLLITOS BB

Encortinar totalmente el galpón, evitando cualquier entrada de corriente de aire.

1. Mojar el piso con desinfectante y luego meter la chala de arroz inmediatamente, humedecer la chala con el desinfectante y removerla hasta que este seguro de que toda la chala tuvo contacto con el desinfectante.

2. Colocar la cortina centralera, después de calcular el espacio en el que decepcionar` el pollito.

3. Preparar los corros calculando la densidad por metro cuadrado de acuerdo a la época y la cantidad por corro de acuerdo al tipo de estufa que disponga.

4. Empapele la chala, prepare los corros, cuelgue las estufas unas ocho horas antes de que llegue el pollito, por que es necesario aumentar la temperatura del ambiente.

5. El agua que se proporcione al pollito debe estar bien limpia, atemperada al ambiente interior del galpón, para esto debemos de tener el turril plástico dentro del galpón.

AGRICOLA.

ESTABLECIMIENTO DE DEL CULTIVO DE FRUTALES CADUCIFOLIOS

Para establecer un cultivo de frutales caducifolios se debe tener en cuenta: 1. Selección del sitio de siembra. Se deben tener en cuenta los siguientes aspectos: Temperatura: 12-24 ºC. Humedad relativa: 70-85%. Altura: 1800-2800 m.s.n.n Suelo: debe presentar buena profundidad, buen drenaje, la fertilización se debe realizar con base en el análisis suelo. 2. Distancia de siembra La distancia de siembra se varia de según la especie y variedad. Durazneros: entre surcos 5 m y entre plantas 5 m para las variedades dorado, diamante, rey negro y robidoux. Manzanos: entre surcos 4 m y 4 m entre plantas para las variedades Anna, Dorsett Golden. Ciruelos: entre surcos 4 m y 4 m entre plantas para las variedades Horvin, Methley. Peral: entre surcos 5 m y entre plantas 5 m para la variedad triunfo de viena. 3. Sistema de trazo Para el trazo se debe tener en cuenta inclinación o pendiente del terreno los trazos mas recomendados son: Cuadrado: usado en terrenos planos o semi ondulados. Tres bolillos: la ventaja de este trazo es que disminuye la escorrentía; existe mayor numero de arboles por unidad de área (densidad). 4. Preparación Ahoyado El hoyo donde se va a trasplantar la planta debe tener unas dimensiones de 80 cm de diámetro x 80 cm de profundidad al cual se le debe de adicionar tres kg de materia orgánica (abimgra o abonisa), y un Kg de abono compuesto (18-18-18). 5. Siembra El árbol debe estar bien hidratado, quitar la bolsa que trae de vivero colocar la planta en el centro del hoyo agregar tierra e ir presionado para que la tierra que bien dispuesta, luego de la siembra mantener bien hidratadas las plantas y realizar todo el manejo integral del cultivo. 6. Manejo fitosanitario: Para el control tanto de enfermedades como de plagas se debe realizar un control integrado en el cual se combinen todas las herramientas biológicas, químicas, culturales, etiológicas. Con el fin de ser lo más eficientes en cuanto al manejo del cultivo. Algunas herramientas que podemos utilizar son. Recolección de residuos de cosecha para evitar la proliferación de enfermedades y plagas. Aplicación de productos químicos protectantes en las dosis y cantidades recomendadas por el asistente técnico. Nutrición adecuada con base en el análisis de suelo. Disminución de la aplicacion de insecticidas para promover la entomofauna benéfica(enemigos naturales de los insectos)

CUIDADOS PARA LAS PLANTAS

1. No Abusar del Agua

Si echamos mucha agua es posible que empobrezcamos la tierra, así que sólo usa lo necesario.

2. Limpiar las Hojas

Para un buen cuidado de las plantas es necesario sacar el polvo, limpiarlas para mantener lejos los parásitos y permitir que respiren.

3. Fertilizar

Esto es muy importante para el cuidado de las plantas. Debemos aportar “hierro, magnesio, boro y zinc.” Siempre en función de cada tipo de planta.

4. Curar Tallos Herido o Cortados

No todo el mundo conoce este truco para el cuidado de las plantas. Tomamos un poco de cera caliente y cubrimos la zona herida, de esta manera evitaremos que el tallo pierda agua por el corte.

5. Espantar Insectos

Los insectos como las hormigas, pueden ser mortales para el cuidado de las plantas. Una buena idea es colocar hierbas aromáticas como jazmín u orégano.